1，大型企业单位。
对于大型企业来说，食堂的规模大，责任重，一定要找正规的、实力雄厚的餐饮公司做食堂。应该选择网上外发布“食堂承包信息”这个办法来招标（比如58同城，商贸网站，食堂承包网），招集多家食堂承包商来投标，然后对他们的资质和实力进行全方位的对比、审查，以确定选择最优秀合适的合作对象。
大型企业，用餐人数多，食堂盈利大，招标之后，来洽淡公司会很多，这样有利于占据主动权，在价格和服务质量上提出高要求，有利于公司。
2，中小型 企业单位
中小型企业单位，要找食堂，但规模小，盈利不高，招标的方式不太合适。建议主动出击，可在百度上搜索“食堂承包”和“饭堂承包”，会出现很多餐饮企业的网站，一般都有公司介绍和联系方式。通过洽淡和会面，进一步了解实力大小，价格和要求怎么样，能否合作。
中小型企业单位，要找到好的食堂承包公司，招标和网上搜索信息，都是不错的办法。
3，微型企业
微型企业，一般只有几十人，食堂很小，盈利也小，实际上，餐饮公司可能不太愿意做这样的业务。最适合的办法就是“自力更生”。联系一些对餐饮食堂熟悉的朋友，让他们推荐。或者公司成立自己的餐饮部门，招聘会做大锅饭的厨师，请几位厨工，基本上能满足小企业员工的饮食需求。
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